Producteur : CECILE ET GONZAGUE BRIONNE
Yacon (poire de terre) BIO
Origine:
de Saint-Denis-le-Vêtu
Particularités:
Un légume au goût de fruit
Extérieurement, le yacon ressemble un peu à une pomme de terre. Sauf qu'il ne contient pas d'amidon. Et, au goût, il n'a rien à voir : frais et doux, le yacon fait plutôt penser à un fruit
