Poitrine fumée épaisse au bois de hêtre

€2,40
€15,00 / kg

Poitrine fumée au feu de bois par 4 tranches épaisses (sans antibiotiques) - salage au sel sec

1cm d'épaisseur parfait pour tailler du lardon

Ingrédients :

Poitrine de porc, sel, conservateurs, salpetre, dextrose, sucre, plantes aromatiques, poivres et épices (céleri)

Origine:

Périers (50) sélectionné par Jules et Jean

Transformé par les Jambons de Lessay (50)

Conseils de conservation:

A conserver entre 0 et 4°


DLC 24/12/21