Plateau de fromages
Une sélection de 5 fromages de la Manche:
- Tomme le Pinchon BIO non-cuite type saint nectaire 2 mois d'affinage minimum en 200grs de la ferme de la Prioudière à Montpinchon
- Camembert AOP de Normandie Le Gavray en 250grs de la fromagerie du Val de Sienne à Gavray
- Baudrichon BIO (fromage lactique affiné) 190grs de la Ferme du Perriers à Baudre
- Le Saint-lois 23% mg 200g fromage pasteurisé du lycée agricole de Saint-Lô/Thère
- Tomme Normande BIO aux fleurs 200grs de la ferme de la Clemendière à Pont-Farcy
Pour accompagner ce plateau nous vous conseillons la confiture Les Diaboliques fruits rouges de Lait douceur de Normandie.
Et bien sur un bon pain au levain avec une couche de beurre pour les plus gourmands.
