Producteur : L'ATELIER DU SEL (Cliquez pour découvrir la fiche du producteur)

Fleur de sel de Guérande IGP  Vent D'Ouest en sachet de 250 grs

Ingrédients:

La fleur de sel vent d’Est est récoltée par vent d’Est en fin de journée sur nos salines. Fruit d'une crystallisation éphémère, formée par des vents chauds et secs venant de l'intérieur des terres, son grain et fin et délicat.

Origine:

Saint-Molf (dans les marées salants de Loire-Atlantique à côté de Guérande)

Conseil de dégustation:

Saupoudrée en fin de cuisson ou dans votre assiette, elle relève le goût de vos viandes, poissons grillés, crudités, légumes vapeur etc. Quelques grains sur une côte de bœuf ou un melon bien sucré sauront vous plaire.