Left Continuer mes achats
Commande

Votre panier est vide

Pour toute commande de plus de 40€, un confit d'oignon offert. Ajoutez-le à votre panier et la réduction s'appliquera automatiquement.
Pas de livraison ce jeudi de l'ascension, les livraisons sont avancées au mercredi 25. Nous sommes joignables du lundi au samedi de 8h30 à 20h30 au 06 74 52 92 20.

Avocat Hass BIO Espagne à la pièce

€1,60

Producteur : PRESTO 'BIO (Cliquez pour découvrir la fiche du producteur)

Avocat Hass Bio à la pièce

Catégorie 2

L'avocat est d'Europe celui-ci, des chez nos amis espagnols.

Nous les proposons à un niveau de maturité peu avancé, l'avocat étant un fruit climactérique comme la banane, la pomme ou le kiwi, il continu à murir une fois cueilli.

Origine:

Espagne 

Conseils de dégustation:

Pour accélérer son murissement, plusieurs solution, emballez-le dans du papier, le gaz qu'il dégage le fera murir.

Comme le kiwi, placez le dans la corbeille de fruits avec pommes et bananes, ils muriront tous rapidement.

Si vous êtes pressé placez-le dans un sace avec une pomme ou une banane.

Si vous êtes encore plus pressé, placé le 10 minutes au four entouré de papier alu ou sur un chauffage en marche.

Si vous l'avez ouvert alors qu'il n'est pas mûr, badigeonnez le de citron il sera plus tendre à découper ou autre méthode, huilez les 2 face et poêlez-les, la chaleur le fera murir.*

Comment savoir quand il est mûr? sa chair autour du pédoncule doit être tendre.

Si vous souhaitez le garder quelques jours supplémentaires avant de le consommer placez-le dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

*Ces techniques n'ont pas toutes étaient testés par nos soins, nous ne pourrons être tenus responsables d'une éventuelle maltraitance du fruit