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Nous sommes joignables du lundi au samedi de 8h30 à 20h30 au 06 74 52 92 20.
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L'ATELIER DU SEL - Guérande (44)

Retrouvez les produits de l'Atelier du Sel à Guérande

Paludiers Indépendants, Producteurs-Récoltants

Nous sommes Gilles Morel (oncle) et Matthieu Le Chantoux (neveu), Paludiers Indépendants Producteurs-Récoltants associés en G.A.E.C  familial.

Accueil - Le Sel de Guerande - Morel et Lechantoux

Marais salants de Guérande, bassin du Mès

Installées sur les marais salants de Guérande et plus particulièrement sur le magnifique bassin du Mès, nos deux salines de 46 œillets ou cristallisoirs se trouvent sur la commune d’Assérac et notre atelier est situé à St-Molf (44350).

Un savoir-faire ancestral

Fruit délicat de l’océan, du soleil, du vent et du savoir-faire ancestral des paludiers, le Sel de Guérande et la Fleur de Sel de Guérande que nous vous proposons sont récoltés selon des méthodes artisanales et entièrement à la main.

L'Atelier du Sel, récolté a la main de façon artisanale

Notre fleur de sel de Guérande, cueillie délicatement à la surface de l’eau, notre Gros sel de Guérande, ne sont ni lavés ni traités et s’égouttent naturellement sur nos salines.

Paludiers Indépendants Producteurs-Récoltants, nous portons une attention particulière à la qualité de nos produits qui ne subissent aucune mécanisation afin de respecter la structure et le goût d’un sel naturel.

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