Café Dauré frères - Bretteville sur Odon
Histoire :
Fort d’une expérience de 10 ans dans la torréfaction, Maxime Dauré est installé à Bretteville sur Odon où il fait tourner son torréfacteur et vend son café.
Ce passionné est incollable sur l’origine des grains, les conditions de récolte, le processus de torréfaction et assure lui-même la mise en sachet et la livraison.
Honduras, Nicaragua, Kenya, Indonésie, Australie… C’est un voyage que nous propose Maxime Dauré dans sa brûlerie de café.
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